嬉野観光に訪れた時のこと。昼過ぎに嬉野に到着し、小腹がすいていたし、チェックインまで小一時間あったので、嬉野温泉街で昼食を求めて散策しました。
宿泊施設に断りを入れ、車を駐車場に駐めさせてもらて嬉野温泉街を歩いていると、四つ角の目立つ所に、”営業中”の看板を発見！
『宗庵よこ長(そうあん・よこちょう)』さんです。
温泉湯どうふで有名なお店で、地元のメディアなどにも取り上げられているお店でした。
嬉野温泉に来たのだから、温泉湯どうふを食べたかったので、ちょうどよかったです。
お店の玄関前もキレイに清掃・整頓されてて、
何の躊躇もなくすんなり入ることが出来ました
でも、少しずつではありますが、街の活気も戻ってきているみたいで嬉しかったのが本音です。
そして、ランチメニューを拝見！
私のお目当て通りの”温泉湯どうふ”が定食で食べられます。湯どうふも普通の湯どうふと、特選湯どうふとあり、特選湯どうふは中に具材がさらに入っているとの事。
私が頼んだのは『刺し身付き湯どうふ定食』。1日の数量限定で”刺し身付き”の湯どうふ定食があったので、スタッフの方に確認した所、大丈夫だったのでそれを頼みました。
『宗庵・よこ長』さんは、湯どうふ定食の他にも、うどんや蕎麦などのメニューもあって家族連れや、友達グループ等で来た時は色々な料理をを頼めるのが良いと感じました。
湯どうふ定食を頼んだ時に”少々お時間頂きますが宜しいですか？”と尋ねられましたが、もちろんOKで料理が提供されるのを待ちました。
調理場で湯どうふに火入れをしているから時間が必要で、
15分程待つと念願の湯どうふ定食が味わえます
そして、こちらの『おからコロッケ』も1個注文しました。
こちらのおからコロッケは人気だのことで、他のお客さんも頼んでいました。
そして、こちらが『刺し身付き温泉湯どうふ定食』。
湯どうふと刺し身・小鉢が4点付いてて、税込1,530円。
レンゲの下には、湯どうふの薬味があるので、それをタレの入った呑水に入れて湯どうふを食べます。
お刺身は、日替わりのネタで、カンパチとサーモンで新鮮でした。
ご飯もキラキラしていてます。佐賀県産コシヒカリは美味しいですよ！
小鉢は野菜メインでとてもヘルシー。
温泉湯どうふは、火入れして提供してくれるので食べるのに楽です。
中の具材は、白菜・椎茸・ムキエビ・かまぼこが入ってました。
とろとろ・あつあつの温泉湯どうふ。もう説明不要と言っていい程美味しいです。
少し肌寒い日だったので、温泉湯どうふが体を温めてくれました。
寒くなる季節には、ピッタリの食べ物です。
そして、こちらが『おからコロッケ』。小鉢の中にすっぽり入っていて、想像していた物よりも大きかったです。
そのまま橋でつまんでかぶりつくのも勿体なかったので、橋で割ってみた所、まわりの衣が固くて、割り箸が折れると思いました。
おからコロッケの味は、サクサクしていておからの甘さがちょうど良く、おから以外の具材も入ってて美味しかったです。1個税込130円でした。
ごちそうさまでした！
自分が想像していた通りのお店で、来て良かったです！
会計する時レジ前には、お店の名刺があったので持って帰ってきました。
『宗庵・よこ長』ではインターネットで湯どうふを販売していました。
気になる方はチェックしてみて下さい！
| 【名称】 | 宗庵・よこ長(そうあん・よこなが) |
| 【住所】 | 佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙２１９０ |
| 【電話番号】 | 0954－42－0563 |
| 【営業時間】 | 10時～20時30分 |
| 【定休日】 | 毎週水曜日 |
| 【駐車場】 | あり |
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